Puchinger Ede, vagy ahogy a Somlón mindenki ismeri Ede bácsi ajkacsingervőlgyi iparos és bányász családokból származik. Már gyermekkorában is csodálattal járta a somlói dűlőket, első telkét a Margit kápolna mellett 1983-ban egy somlói borosgazda barátja ajánlására vette meg.

A birtokszerzést követően a család szabadidős elfoglaltsága a somlói szőlő volt, amelyben gyermekei és felesége is nagy szeretettel dolgozott. Zoli fia szőlészeti, míg Ede fia borász technikusi végzettséggel és növényorvosi diplomával rendelkezik.

A somlószőlősi oldalon később, 1992-ben családi örökségből vásárolt Öreg Holló Pince névre keresztelt, közel 1 hektár birtokkal rendelkező, teljesen lerombolt présházat és betemetett pincét mára gyönyörűen újjávarázsolták. Az eredeti présház és pince már az 1857-es II. katonai felmérés szerinti térképen is feltüntetésre került.

A festői panorámával rendelkező Öreg Holló Pince előzetes egyeztetés alapján szeretettel várja 25 főig vendégeit bográcsozással, szalonnasütéssel vagy borkorcsolyával kísért borkóstolásra.

A pincében őshonos furmint, juhfark, olaszrizling, sárga muskotály és szürkebarát borok kóstolására van lehetőség. Boraikat hagyományos fahordós érlelésű oxidatív eljárási technikával készítik.
1991 óta minden évben részt vesznek borversenyeken, ahol rendszeresen dobogós helyezést érnek el.

Borvásárlás

folyó: 600 Ft/l-től