Tornai Pincészet

A Tornai család 1946 óta borászkodik a síkvidékből kiemelkedő Somló hegyen. Tornai Endre alapító alig egy holdas birtokon kezdte el a szőlőművelést és borkészítést. Napjainkra a birtok mérete 60hektár termőterületre bővült és immáron a harmadik generáció is kiveszi részét a pince mindennapi munkájából.

  • somloiokosutak-
  • somloiokosutak-18
  • somloiokosutak-9950
  • somloiokosutak-0882

A telepítések 1997 – 2003. években, majd 2009-ben történtek. 2003 előtti telepítések fajta szerint: juhfark, furmint, hárslevelű, olaszrizling, korona, sárfehér, csemege. 2003. és 2009. évben fajták szerint: szürkebarát, zeusz, zenit, pinot blanc, savignon blanc, irsai olivér, tramini, hárslevelű, csomorika.

A hagyományok tiszteletben tartása mellett a legkorszerűbb szőlőtermesztési és -feldolgozási technológiát alkalmazzák. A Tornai Pincészet, mint a Somló hegy meghatározó borászata, több évtizedes tapasztalata alapján kezdeményezője, támogatója a térség termelői együttműködésének.

A pince a legújabb technológiai elvárásoknak megfelelően készült, a kíméletes feldolgozás után saválló acéltartályokat használnak a reduktív technológiájú irányított borkészítés során.

A válogatott, legjobb alapanyagokat 12 órás héjon áztatás után a tradíciókat követve 500 literes tölgyfahordókban erjesztik, majd 8-10 hónapig érlelik. A saválló acéltartályok kapacitása 1 millió liter, ebből 4200 hl hűthető. Az ászoktérben 75 darab magyar ászok tölgyfa hordó található.

A pince saját palackozó üzemmel rendelkezik, ahol a saját palackozáson túl a borvidék számos termelőjének borait töltjük.

A pincészethez tartozó 120 fős rendezvényteremben konferenciák, esküvők, céges rendezvények lebonyolítására egyaránt lehetőség nyílik. Előzetes egyeztetés alapján hideg és meleg ételt tudnak biztosítani.
Egyéb szolgáltatások: bicikli kölcsönzés (Bakony-Balaton TDM), indukciós hurok halláskárosultak számára, egyéni igények alapján a programok szervezése (rendezvényes: Prémus Karola)

A pincészet számos híres borkereskedéssel, étteremmel áll kapcsolatban, közöttük szerepel a Gundel Étterem, Balaton Borkúria, Hilton, Budai Borszalon, Akadémia Klub.

Bormúzeumukban a hegy színes történelme ismerhető meg a tárlókban, miközben a szőlőműveléshez elengedhetetlen, évszázados eszközök is bemutatásra kerülnek.

Elérhetőségek

Tornai Pincészet

Borász: Baranyai András

Kapcsolattartó: Prémus Karola

Nyitva tartás: H-P: 7.00-18.00; Sz-V: 10.00-18.00

Telefon: +36-70/930-1000, +36-70/339-9821 (Rendezvényszervezés)

E-mail: abaranyai@tornaipince.hu

Honlap:

Facebook:

GPS: É 47.148468; K 17.377911;